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Q弹软嫩的网红芝士烤牛奶(2/8)
牛奶倒入锅中,加入两个蛋黄、白糖、淀粉、芝士片、炼乳
开小火不停搅拌
搅拌到浓稠,关火
倒入容器,冰箱冷藏两个小时
冷藏定型后,取出(一扣就出来了)
切小块,打开一个全蛋液,刷在表面
烤箱预热,上下火200度20分钟(根据自家烤箱情况决定)
如果没上色,可以上火180度再叮3-5分钟