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夏日开胃汤～酸辣汤(4/8)
准备食材，木耳、黄花菜提前泡发。
西红柿打十字花刀，开水烫一下去皮。
西红柿切碎，黄花菜、香菜切段，木耳、豆腐切丝备用。
锅中倒入少许植物油，西红柿炒出沙沙的感觉。
倒入黄花菜、木耳，一勺胡椒粉，加水烧开。
锅开后，倒入豆腐煮开，水淀粉分次勾芡，淋入鸡蛋液。
放盐、鸡粉，醋调味，撒上香菜。
开胃营养的酸辣西红柿汤，适合不想吃饭的夏天。