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竽头焖鸭子(6/9)
鸭子洗干净,焯水过冷水,待用
竽头削皮切对开,待用
锅里放油爆香鸭子至两边金黄色,然后倒入竽头,白糖,豆瓣酱,酱油小米椒,姜。
然后放过面的水,焖至水干八成
首先摆放好盘,焖好的鸭子从中间慢慢放
洗干净圣女果
切四边
慢慢摆放好
这样就好了