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粉丝蒸鲍鱼(
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鲍鱼清洗干净打花刀好看又好入味,粉丝泡发备用,大蒜打成蒜蓉
调蒜蓉汁,打好的蒜蓉中加人蚝油,酱油,少许盐,锅中烧热油倒入蒜蓉中炸岀蒜香味,搅拌均匀。
粉丝装盘,上面铺上鲍鱼,把调好的蒜蓉汁均匀淋在鲍鱼上面。
把准备好的粉丝鲍鱼放入蒸锅中,蒸8分钟就可以了。
鲍鱼Q弹爽口,粉丝吸收了鲍鱼汁,爽滑鲜美。