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海盐芝士奶盖(1杯量)(13/14)
碗中加入芝士
隔热水融化
加牛奶
搅拌顺滑
加入盐
加入炼乳搅拌均匀
芝士糊完成
另起碗加入淡奶油
垫冰袋
加入白砂糖,使奶油稳定
打发
奶油打到这样
加入芝士糊
搅拌至微起皱纹状,完成