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番茄黄豆火锅底料(8/8)
黄豆煮熟,大概1个半小时左右,不用煮太烂。
西红柿切碎(西红柿选软的,做火锅底料时候更好炒出红油)
葱姜蒜、花椒、大料、桂皮放热油中翻炒,炒香。
放入西红柿碎,炒出西红柿红汤油
倒入煮熟的黄豆水和黄豆
放进砂锅,或者火锅专用锅里。
倒入水
越煮汤越浓,豆乳香让食物更美味更爽口。