#夏日消暑,非它莫属#咖喱鸡腿饭(7/8)
鸡腿肉去骨,切成小块,放入适量的胡椒粉,盐,酱油,花生油,抓拌均匀,腌30分钟。
土豆切块,炒一下,可以让土豆更软糯。
热锅下油,放入蒜米爆香,再放鸡肉翻炒均匀。
鸡肉炒到变白,放入土豆。
加入没过鸡肉的水。
放入咖喱块。
一边搅拌一边煮,煮到土豆变软,咖喱块融化。
咖喱鸡腿饭就做好啦。