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餐馆经典菜,好吃不腻,上桌秒光!(5/12)
红椒切小块。
杭椒切段。
千页豆腐切片。
洋葱切丝,放入锅底。
五花肉切薄片。
锅中倒油,倒入千页豆腐,煎至两面膨胀,捞出备用。
锅中留油,倒入五花肉,煸炒变色。
倒入郫县豆瓣酱、麻椒、葱姜蒜,炒出香味。
倒入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖提鲜,翻炒均匀。
倒入千页豆腐、杭椒、红椒块、木耳。
淋入少许麻油,撒芝麻,倒入装洋葱的锅里。
加热一下,就完成了。