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#夏日消暑,非它莫属#【冰镇绿豆汤】一碗清甜(8/8)
绿豆冲洗干净,用纯净水浸泡一夜
将绿豆和纯净水一起倒入锅中,煮至绿豆开花约15分钟,中途盖上锅盖减少空气接触,有利于保持汤汁绿色
加入青红丝(丁)和冰糖
煮3分钟即可,因为青红丝本身就是甜的,冰糖适当添加即可
成品图
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