材料： 牛奶240毫升、普通面粉100g、鸡蛋4个、葱花、火腿丁 ①碗中打入鸡蛋、加牛奶搅拌均匀、再加入过筛的面粉搅匀 ②加入食盐、胡椒粉、葱花、火腿丁搅匀 ③锅中刷油（我用的电饼铛，所以有点做厚了） 煎定型后，翻面，两面金黄就可以出锅了