先做奶茶的部分，将牛奶小火煮至边缘有小泡泡就可以了，离火将茶包放入盖上盖子焖一会，放凉即可（茶包先别扔哈）。
蛋糕体的制作：取55克奶茶液与40克玉米油搅拌至乳化。
筛入金龙鱼糕点用低筋小麦粉，画“Z”字搅拌至无干粉。
把之前泡的茶包打开，把伯爵红茶碎放入蛋黄糊中搅拌均匀。（加多少个人决定，不喜欢可以不加）
把蛋糕糊倒入阳晨中国红正方形烤盘中，震几下，把大气泡震出来。
柏翠烤箱上火150，下火140度预热10分钟后放入中层，烤18分钟左右（每台烤箱脾气不同，具体烘烤温度与时间根据自已的烤箱调整）
趁烘烤的时间制作糯米团：将糯米团材料混合成团，搓成10克一个的小球备用。
奶锅烧开水，水开后将搓好的小球放入锅中，煮至飘起来后再煮1分钟就OK了。然后捞出过凉水备用。
接下来做奶盖部分：将奶油奶酪用手动打蛋器搅拌至顺滑（隔温水更容易搅拌），然后加入奶茶液搅拌均匀（此时有颗粒也不用担心，一会过筛）
将步骤14过筛至打好的淡奶油中，并搅拌均匀。装入裱花袋备用。
蛋糕片出炉微微放凉卷起来，用油纸包好定形15分钟。
在蛋糕上面挤上奶盖，如果有消化饼干可以撒点饼干碎沫（没有可以省略），再把煮好的糯米团串放在上面就OK了。
安装App
