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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#金针菇日本豆腐煲(7/11)
日本豆腐切成1厘米左右厚度的薄片
金针菇清洗干净并撕碎
葱花、蒜末和小米椒切好备用
热锅下油，加入蒜末和小米椒爆出香味
加入生抽和蚝油
翻炒均匀
加入豆腐翻拌均匀
加入200毫升左右的开水或清水
水开后加入金针菇，盖上锅盖大火煮开一分钟左右即可关火
加入葱花就可以装盘出锅了
成品图。贼好吃