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比肉还好吃的红烧冬瓜，鲜嫩多汁(1/9)
冬瓜去瓢去皮切片，蒜切碎，葱切小段，小米辣切小
锅中热油爆香蒜末，辣椒和葱段
加入冬瓜炒至略黄。加入一勺蚝油
一勺生抽
一勺老抽
一勺白糖
半碗清水，中小火焖煮十分钟
把淀粉水调好倒入，大火收汁，出锅撒上葱花即可
吃出肉的口感！