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极妙厨房丨香辣豆筋(2/6)
豆筋冷水下锅，投一勺盐，煮2分钟，捞出放入冷水，沥干备用
准备一小碗干辣椒，剪开，准备姜末、葱段、大葱片、备用
下油，先放姜末和葱段煸香，倒入豆筋，将水汽煸炒干
倒入干辣椒、花椒、大蒜，可以倒入多一些的麻辣红油
煸炒均匀，倒入适量的极秒原鲜酱油和极秒红烧酱油，放一勺盐，继续煸炒
出锅装盘之后，淋一些麻辣红油，放上香葱和香菜，完成！