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有嚼劲的小炒鸡心(1/7)
鸡心洗净对半切成两半
冷水下锅加料酒焯水去腥
断生后捞出沥干水分备用
锅中油热后放入葱姜蒜生抽爆锅, 放入鸡心翻炒
放入柿子椒翻炒一分钟
放入洋葱继续翻炒,直至洋葱炒软,
放入适量盐,耗油,超下饭又有嚼劲的鸡心出锅啦~