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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#柠檬虾凉面#解暑又开胃(7/10)
锅内烧开水，虾仁放入焯水一分钟，变色即捞出
立刻放到冰水中，这样虾仁会更加Q弹
锅内的水继续煮面条五分钟
煮好的面条捞出立刻放入装满冰块的凉水中
调酱汁，小米辣和线椒切小段，加入3个冰块，半个柠檬挤汁，然后按照配比表把其他酱料加入
把酱汁调匀
先把浸过冰水的凉面用一半酱汁拌匀
然后把冰好的虾仁放入剩下的一半酱汁里搅拌均匀
把面放入盘中，把剩下的酱汁连同虾仁一起浇在面条上，撒一点香菜，再把四片柠檬片摆在四周即可开吃
酸爽开胃，立刻让人胃口大开，太适合昏昏沉沉的夏日早晨了！