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烤苏格兰鸡蛋–低碳水化合物超简单(4/4)
将香肠分成5或6个相等的部分，具体取决于您希望香肠将鸡蛋包裹在鸡蛋上的厚度。 将香肠包裹在去皮的煮鸡蛋上。
将香肠包裹的鸡蛋浸入打好的生鸡蛋中，然后裹面包屑。对于低碳水化合物版本，可以跳过任何类型的涂层或使用碎猪肉皮或杏仁粉。 当然面包屑吃起来更酥脆~
将烤箱预热至400°F / 205°C。在烤盘锅上铺上纸。 烘烤约25-30分钟，或直至香肠完全煮熟。香肠层越厚，烹饪时间就越长。
切成两半，在蛋黄顶部用芥末酱擦拭即可。 如果需要，也可以加辣酱。 快来试试~