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冬瓜虾仁汤(7/7)
冬瓜切块,为了煮的快,可以切小一点,虾仁泡一会就会化开,然后在冲洗一下就可以了
葱切末,不吃的可以不放
锅中放入少量的油,把葱末放进去,翻炒一下
等葱花炒软,把切好的冬瓜倒进去翻炒均匀
加入没过冬瓜的热水,把浓汤宝也放进去,大火煮开,转中小火,慢慢煮
煮5-10分钟,用筷子扎一下冬瓜,能轻松扎下去,就可以放虾仁了,放入虾仁后煮2分钟就可以了
因为我买的浓汤宝有盐,就可以不用放了,也可以尝一下,不够咸的话,少量加盐就行 盛出来~开吃~