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杏仁杏酱酥饼#全电厨王料理挑战赛热力开战！#(8/13)
准备好材料
黄油室温软化加入砂糖用搅拌机搅匀
加入蛋黄和一半果酱打发
筛入低筋面粉和泡打粉
加入杏仁粉搅拌均匀
揉成面团冰箱冷藏半小时
搓成圆球每个15-20克左右
分成20份，中间用指头压成凹状
放在烤盘里
刷上蛋白液
中间凹处填上杏酱
烤箱上下火160度预热，烤25分钟
香甜酥松的酥饼干烤好了