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炒爬叉(金蝉)(3/6)
新鲜的爬叉加淀粉浸泡,比较难清洗,我洗了12遍
再换清水冲洗干净
控干水分
加盐,十三香,鸡精搅拌均匀,腌制一个小时
平底锅放油,剪一下,按的稍微平点好煎熟,10分钟左右就可以了
出锅装盘,撒点孜然特别香,喜欢的点击我右下角传学做试试吧