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奶油培根意面(13/13)
水煮开，加少许盐，把洗好的西兰花焯熟后取出备用。
焯菜的水不用倒掉，介意的可以换，加点橄榄油，放入意面，我煮了12分钟左右，捞出过冷水备用，面汤不要倒掉
煮面的同时备好材料
培根本身有油平底锅不用再放油，炒制变色
倒入洋葱 炒至透明
放入虾仁。（我事先用一点点料酒和盐腌制了一会）
虾仁变色之后，倒入四勺煮面的汤。
加入蒜末 煮一分钟
放入切好的白蘑菇，翻煮两分钟，加入适量黑胡椒，一勺盐
放入黄油
黄油融化后加入煮好的意面和西兰花，翻炒均匀
加入奶油搅拌煮开 放入香芹碎，关火倒入蛋黄快速翻拌均匀
装盘 喜欢芝士可以撒点芝士粉