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空气炸锅版黄油蜂蜜鸡翅(2/10)
鸡翅洗净，空干水分后，放入蒜沫，胡椒粉，料酒，糖
倒入牛奶，抓匀后，腌制半小时以上
牛奶倒掉，其他蒜沫类的也不要，留下鸡翅备用
放入2勺面粉、1勺淀粉、半勺盐、适量胡椒粉，拌匀备用。面粉和淀粉的比例是2:1
把鸡翅先裹一层刚才调好的炸鸡粉备用
打一个鸡蛋拌匀，让每个鸡翅都裹上蛋液
放回剩下的炸鸡粉里，再锅一层炸鸡粉
放到空气炸锅里，15-18分钟后出锅。早期的空气炸锅，我建议在底部刷一层油，避免粘锅
炒锅里放黄油，小火使其融化后，放蒜沫、蜂蜜和酱油
最后放炸好的鸡翅翻炒，出锅