安装App
菠菜葡萄干玫瑰面包(5/9)
准备食材,葡萄干用朗姆酒浸一晚(没有朗姆酒直接用葡萄干也可以),鸡蛋、黄油回温,菠菜洗净沥干
将菠菜榨成汁(我偷懒连菠菜茎一起榨的,榨细一点不影响出膜效果)
将除黄油、葡萄干和玫瑰花瓣以外的材料放入面包机搅拌成团后加入黄油打出手套膜
将浸好的葡萄干和沥干切碎的玫瑰花瓣揉进面团里,在28度下发酵三刻钟
发酵好的面团排气后继续发酵半小时
然后平均分成六份滚圆松弛二十分钟
搓成长条编成麻花辫,两头捏紧
放在温暖湿润的地方进行二发至两倍大
烤箱预热两百度,将发酵好的面团放进去,180度16分钟左右就好啦,香气扑鼻哦