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爽口凉菜--黄瓜金针菇(3/11)
所有材料集合
金针菇热水焯熟，一定要煮熟
焯金针菇的同时拌料汁，放入砂糖，盐
我用的香醋
大蒜切末
大蒜放入酱汁里
焯熟的金针菇放凉
金针菇拌入酱汁里
黄瓜切丝
把切好的黄瓜丝放到金针菇上面，什么时候吃什么时候办，因为黄瓜爱出水。出过水之后，黄瓜就没有那么香脆了。
装盘喜欢吃香菜的可以放一点香菜，不喜欢吃的可以不用放。