安装App
爆炒肥肠(0/8)
我买的是卤熟的肥肠,切段备用
我习惯再焯水一次,煮2分钟捞出备用
辣椒切段备用,能吃辣的就不用泡。
起锅烧油,先放葱姜蒜再放豆瓣酱炒出红油
放入肥肠煸炒,依次放入生抽和酱油调味
最后放尖椒,煸炒片刻出锅即可