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#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼(13/15)
材料合集。
核桃仁倒入铸铁锅,入烤箱180度烤制10分钟。
烤好的核桃仁切碎。
玉米油、糖、盐、一个鸡蛋混合均匀。
筛入所有低筋粉和小苏打。
戴手套抓捏至没有干粉。
倒入核桃碎。
混合均匀成一个大面团,另一个鸡蛋打散。
面团分成大小均匀的剂子,团成圆形,在掌心按扁,中间压个浅坑。
给每个小饼刷上全蛋液。
在中间的小坑里撒上黑芝麻。
送入预热好的烤箱,180度18分钟,无需加盖锡纸。
上色很不错,好香!
请你吃一个!嘻嘻(#^.^#)
原味低糖,好吃(「・ω・)「嘿