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小米金瓜蒸排骨(7/10)
排骨洗净备用。
小米泡好
排骨凉水下锅水开加料酒焯水3分钟，捞出洗净备用
洗净的排骨加生抽，老抽，鸡粉，柱候酱，糖，盐，五香粉，姜粉。
搅拌均匀腌制一小时。
金瓜洗净去籽备用
腌好的排骨加入泡好的小米搅匀
放入瓜内小锅蒸（放几粒枸杞)忘记拍照了，蒸一小时半。
出锅加葱花。
做了两个。