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宝宝早餐系列~西瓜馒头(2/9)
将面粉与酵母，玉米油，细砂糖混合拌匀
混合均匀的面粉分成三份等量面团，一份加入清水，另两份加入菠菜汁，火龙果汁拌成絮状揉成团，分别松弛15分钟
松弛好的面团揉成光滑面团，松弛15分钟
将红色面团分成大小不均的面团，取其中一份加入黑芝麻揉成圆
再取白色面团擀平，用模具压出形状，喷上些许水
将红色圆形面团包裹住，收口揉成圆
再取绿色面团擀平，用大一号模具压出圆形，将白色圆球包裹住，收口揉圆
用竹炭粉加入少许水，在面上画上纹路，在顶部压出洞，再贴上瓜藤即可，也可将西瓜切开来蒸
放入蒸箱中选择馒头功能。蒸好的馒头很松软