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外脆里嫩的金沙咸蛋黄鸡翅(3/4)
鸡翅多次用清水洗出血水，鸡翅牙签扎许多的小孔，加少许盐和料酒腌制一会儿。
准备好面包糠、鸡蛋液、面粉、胡椒粉、金沙咸蛋黄调味料，把面粉和金沙咸蛋黄调味料混合在一起搅拌均匀。
鸡翅先沾上混合的面粉或者生，再沾鸡蛋液，再裹上面包糠。
小火慢慢油炸，炸至两面金黄即可。