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夏日缤纷春卷(5/17)
准备食材和工具：饺子皮适量、鸡蛋2个、小鲜侣调味汁适量、 酱油心生适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、香肠3根 鹅妈妈钛晶锅
准备几张饺子皮，一层饺子皮刷一层植物油，重复此步骤，堆积8-9张左右；
用擀面杖擀开至手掌般大小；
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入饺子皮蒸5分钟左右；
蒸好趁着余温一层层撕开，春卷皮就好啦；
黄瓜用削皮器刮成长薄片，剩下的一半黄瓜切丝；
萝卜切丝、火腿切细条；
碗中打入2个鸡蛋，挤入小鲜侣调味汁搅打均匀；
倒入锅中煎成蛋皮后盛出；
切成鸡蛋丝待用；
案板上铺上一张饺子皮，放上萝卜丝、火腿、鸡蛋丝、黄瓜丝；
卷起一层，两头往里对折；
再从一头卷至另一头；
卷好对半斜切；
再包上切成薄片的黄瓜即可（也可以用牙签固定）；
夏日少不了这样的缤纷春卷，口感上清爽可口，营养也是搭配的恰到好处；配上一碟小鲜侣和酱油心生调配的酱汁，就更加完美啦；
平时家宴也可以来上这么一道，高颜值好味道，一家老小都爱吃！