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#营养小食光#下饭神器干煸豇豆#非油炸更健康(7/9)
锅内水烧开,加少许盐和油,豇豆焯水五分钟,不油炸又能使豇豆干煸时能快速炒熟,这种吃法既好吃又健康!
豇豆过凉水,然后把水控干,这样能使豇豆更绿
把干辣椒剪成小段,再准备15克花椒粒
锅内放油,放入五花肉炒至表面焦黄
加入干辣椒,花椒粒,蒜片姜片翻炒片刻
加入豇豆大火煸炒五分钟
加入老抽,生抽,糖,料酒继续大火煸炒三分钟,看到豇豆变蔫微焦即可
最后淋入香油,出锅装盘
麻辣鲜香,超级下饭菜,绝对能拯救天热没胃口,让你多吃一碗饭,嘿嘿