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佛卡夏面包(10/10)
准备好食材，油浸小番茄超市有卖的，买不到直接用新鲜的也可以哦，就是放上去的时候要尽量吸干水分。
迷迭香摘下叶子放入橄榄油里面浸泡几小时，这里大概用了3-5克左右.
把面包体的材料倒入揉面桶里，迷迭香和橄榄油一起倒入搅拌。
把揉面桶安装在moido厨师机上，启动烘焙出膜键，揉面15分钟即可。
揉好的面团取出来滚圆放在干净的碗里，放入烤箱，35度发酵半小时左右。
发酵好的面包体积大约变2倍大小，取出来。
直接将面包放在烤盘上，用手轻轻按压铺在烤盘上，再用手指戳一些小坑。
再刷上一层橄榄油，放上油浸小番茄作为装饰，将黑橄榄切片放上去，最后撒上迷迭香和黑胡椒粉。
烤箱200度预热，放入烤箱的中层烤20分钟即可出炉。
好看又好吃的佛卡夏面包，异域风味十足，喜欢吃面包的可一定不要错过哦！