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加拿大北极虾寿司(9/11)
加拿大北极虾解冻后,去壳备用。
米饭里加上寿司醋。
戴上手套,抓匀。
竹帘上面放上一片寿司海苔。
分三行,每排3只北极虾。
放上萝卜条。
放上肉松、木鱼花,挤上沙拉酱。
用竹帘仔细卷好寿司,注意一定要卷得紧实一些。
刀蘸水,切成段。
摆盘,盘边摆一圈解冻好的北极虾,中间放上切好的寿司,每个寿司上面加一点散装鱼子酱。
完成。