#营养小食光#鸡米花(面包糠版)(8/10)
首先准备好,所有的材料,鸡胸肉切成小块,加入料酒,生抽、蚝油、炸鸡粉、蒜蓉腌制半个小时以上。
把腌制好的鸡胸肉,加入两勺新良木薯淀粉用手搅拌均匀。
粘上鸡蛋液。
在裹上层新良面包糠。
油锅里放足够的油,烧开七成热油温后,把包裹了面包糠的鸡胸肉放进里面去炸。
炸几分钟后捞起沥干油份。
再倒入一些新良面包糠。
把面包糠搅拌均匀。
重新放油锅里炸2、3分钟即可。
外酥里嫩的鸡米花就做好了,口感一点都不逊色于肯德基的鸡米花!