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自制花椒油(7/8)
新鲜花椒用水清洗干净
洗好的鲜花椒控干水份
找一个超大的锅，把油烧冒烟，锅太小，等会油会溢出来。
关火，把控干水份的鲜花椒倒进锅里。不用搅拌
油温自然冷却后，盖上盖子，浸泡三日，不要太久，不能超过5天。
找一个瓶子把油倒出来可以了。
做了一碗麻辣抄手
重庆凉面