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锡纸金针蘑(4/5)
可爱的金针蘑给它洗个澡,洗干净去掉它的根,撕成小朵放进锡纸盒里。
蒜 扒皮拍碎剁成蒜蓉,小葱用我家的大菜刀切成葱花,小红辣椒也切成迷人的小圈圈。
将所有食材都放入锡纸盒里。 蒜泥、小米椒⭕️、豆瓣酱2勺,酱油1勺,耗油半勺,白糖小半勺,盐一点点,清水适量。(盐一定要少放,因为其他佐料都有含盐,如果口味淡也可不放盐)
上灶开火,中火煮开后,调小火煮3-5分钟就OK啦!
来喽来喽~关火开盖,放入大菜刀切好的小葱花,再倒一点点麻油,拿我们家不到一米长的筷子给它搅拌一下,配一大碗米饭嗯~完美!