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红茶奶酥软欧包(5/15)
先用配方里的水来泡红茶，因为茶叶沫也是要放进面团里的，所以直接把茶沫倒了进去。泡好后放凉备用。
然后再加入面团原料中除黄油外的材料混合揉成光滑的面团后，加入黄油继续揉至可以拉出大片光滑有弹性的薄膜。
室温下发酵至两倍大。
轻拍排气后分割成100克一个，滚圆松驰备用。
松驰的时候来做奶酥馅，软化好的黄油加糖粉和盐用打蛋器打发均匀，然后分两次加入蛋液，打发均匀。
然后加入奶粉用刮刀混合均匀即可。
松弛好的面团擀开成长方形，翻面后在三分之二以上的部分抹上一层奶酥馅。
卷起来将接缝处按死，再将一边打开。
把另一边放进去，做成甜甜圈的样子，一样注意把接缝处按死。
然后美的初见烤箱PT3520W调至发酵功能，调至36度，面团喷水后放至烤箱内发酵至两倍大。
发酵好表面筛粉，用刀划四下。
美的初见烤箱PT3520W预热200度，烤20分钟左右。这款烤箱预设了多种功能，像肉蔬烤，烘焙，披萨烤，空气炸，发酵，风干，旋转等等，对新手小白特别友好。而且密封性好，炎热的夏季使用时，也不会增加室内温度。
出炉后马上移到架子上放凉后食用。这耐打的颜值，真的爱了。
美的初见烤箱PT3520W空间大，精准智控温度、采用热风炙烤整个烤箱火力都很均匀，面包上色非常漂亮。不会出现中间上色深，边缘上色浅的问题。
成品图。