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#营养小食光#大葱鸡汤面#提高免疫力就吃它(3/8)
锅内放入,加花椒粒,盐3克,姜片,葱段,八角,香叶,大火煮开后,中小火煮二十分钟
煮至筷子能轻松插入鸡腿,把鸡腿捞出过凉水,我用它做口水鸡,嘿嘿,鸡汤留下放冰箱早餐做鸡汤面
大葱切小段
鸡汤面我用猪油来炒葱段,超级香
猪油化开,放入葱段炒至微微焦黄
加入鸡汤,鸡汤中盐很少,我用10克浓缩鸡汁来代替盐,而且鸡汤味儿会更浓
细挂面提前用清水煮三分钟,不要时间太长,因为还要在鸡汤里煮一下,把面条过凉水,控干水分后放入鸡汤中再煮二分钟即可
盛到碗里,撒一点香菜末开吃!每一根面条都裹满了鸡汤,超级鲜美,喝汤吃面,太爽了!猪油煎过的大葱更是为鸡汤面锦上添花!