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#营养小食光#黄瓜牛奶椰蓉#助力高考(3/8)
黄瓜洗净去皮,加入适量清水➕黄瓜皮榨成汁。过滤一遍。我用的是本地黄瓜。味甜好吃就是皮榨汁不够绿。
不粘锅倒入牛奶、白糖、玉米淀粉
开小火煮,然后不停搅拌,接下来越熬越浓稠。不搅拌的话会糊底。
熬制浓稠就可以关火
盛到碗里,放凉后。冰箱冷藏4小时
冷藏是为了更好脱模,好切块。切成自己喜欢的样子即可
在椰蓉上面滚一圈。
牛奶块裹上椰蓉后,摆盘即可。吃一口满嘴都是牛奶与黄瓜的香甜,吞咽后嘴里剩下椰蓉的清香。真的很好吃