干煸茄子(
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茄子切片
二荆条切丝，蒜切片，干辣椒切节
把茄子倒入不放油的热油翻炒
翻炒至这样软软的
把煸炒好的茄子出锅备用
锅里倒油，油热放入二荆条，蒜片，干辣椒炒香
倒入煸炒好的茄子翻炒均匀
加盐，鸡精翻炒均匀出锅
