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桂花酸梅汤(4/12)
将称好量的乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草、桑葚干清洗2-3遍
将清洗好的材料放入2.5升清水熊浸泡一小时
浸泡后的配料及水倒入砂锅，大火煮开
煮开十分钟后加入110克黄冰糖
转至小火煮五十分钟
煮好后将材料捞出待用，并将酸梅汤过滤到其他容器
煮过的材料再次倒入砂锅内
加入2.5升清水，继续煮半小时后过滤出残渣
两次煮的酸梅汤混合在一起
少量桂花用温开水泡开
桂花水倒入酸梅汤，等待酸梅汤放凉
加入冰块饮用，格外舒爽。