#夏日撩人滋味#补血养颜蜜红豆(3/10)
准备好食材,晚上红小豆清洗干净,其间换水数次,睡前放入冰箱冷藏过夜。
泡好的红豆,涨发一倍大,用手指甲能掐动最好。
把红豆沥干水分,放入电饭煲滤糖甄里,放入老红糖。
把滤糖甄安装电饭煲内胆上,然后加入清水,没过红豆1指深即可。
电饭煲控制面板设置,蒸米饭功能,时间是30分钟,开始工作。
一个程序结束后,打开盖子尝下红豆软硬情况,如果不够软,加点水再来一个蒸米饭程序就可以了。
蒸好的蜜红豆,提起滤糖甄就等于滤水了,红豆在滤糖甄里,汤汁在电饭煲内胆里,蜜红豆放凉以后,分成小份装袋冷冻保存,吃的时候取一小袋很方便,红豆汤可以直接饮用香甜可口,或者用冰棍模具冻成冰棒也很好吃。
煮好的蜜红豆,放凉就可以吃了,颗粒饱满又均匀。
粒粒分明,不破皮。
用来拌酸奶,或者做红豆饼都很美味。