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自制无糖,无添加剂颗粒花生酱(2/5)
准备200克生花生 首先用干净的湿毛巾把花生擦拭一下 我不喜欢直接用水洗,感觉会影响口感,这样既能把花生擦拭干净,也不耽误时间
放入烤箱,200度8分钟 出烤箱后放凉以后,一半把皮搓掉,花生米的皮虽有营养但是吃不好
放入料理机打磨,期间要停一会,用勺子剥离一下,好均匀打到
我这次买的花生属于油少,口感发甜,再加上我比较喜欢醇厚颗粒感的,所以打的时间短,没有那么稀
喜欢咸口的可以放点盐,我是为了配吐司所以,什么都没有放 把花生酱倒入密封罐,放凉之后冷藏保存