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虾肉馄饨(1/7)
我们先把葱姜放入矿泉水中，多捏几下，把葱姜汁都捏出来
然后我们把剥好的鲜虾用刀背打成虾泥，尽量细一点
然后把猪肉也打成细一点的肉泥
倒入葱姜水，葱姜不要倒入，然后顺时针搅拌
加入料酒，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，糖，盐，搅拌上劲
搅拌上劲后，倒入橄榄油，搅拌均匀就可以了
这个馅料可以包大馄饨，小馄饨，饺子，也可以塞油面筋，包腐皮卷，大家可以按照自己的喜好做自己想吃的一种。