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会上瘾的辣炒蛤蜊(0/7)
蛤蜊买回来加盐泡水吐沙子，炒之前沥干水分
锅中倒油，中小火放入葱姜蒜炒出香味
放入麻椒和切小段的干辣椒继续煸炒
葱蒜炒到微微泛黄时加入沥干水的蛤蜊开大火
刚放进来时不要翻动让调料的香气钻进蛤蜊里，过30秒左右开始翻炒
蛤蜊全部开口就可以关火出锅了
简单又好吃的辣炒蚬子你学会了吗