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热狗面包(2/10)
除黄油外所有材料放入厨师机。
和面档搅拌3分钟。
加入黄油，继续和面档，搅拌2分钟。
整理成面团。发酵至两倍大
分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。
擀开，卷入热狗，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘。
夏天盖上湿布，发酵至两倍大。
刷一层鸡蛋液，均匀撒一些芝麻。
入烤箱，上下火170度烘烤25分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。
成品图来一张。