主面团所有的材料混合均匀,揉成光滑的面团,盖保鲜膜。
放温暖的地方发酵至两倍大小,早上吃的话,也可以头一天晚上揉好,盖保鲜膜放冰箱冷藏,过夜发酵。
除妙可蓝多黄金双酪芝士外,其他的馅料拌,平均分成8份。
擀成圆形,包上馅料,再撒上适量的黄金双酪芝士,芝士越多越拉丝,像包包子一样,收口封严。
全部包好,盖保鲜膜,放发酵箱30度,发酵10分钟,南方的小伙伴现在室温已经30度➕以上,直接盖保鲜膜室温发酵,也是发酵10分钟。
早餐机预热2分钟,放入发酵好的面团,饼胚封口朝下,盖上盖子,设定3分钟,实际时间根据自家早餐机调整!