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香辣小龙虾——米博版(2/4)
主锅中加入食用油、生姜、大葱片和大蒜粒,设置:3分钟/140度/1档(反转)热油。
加入小龙虾、所有香料和辣椒酱,设置:5分钟/140度/1档(反转)煸炒。
加入生抽、蚝油、盐和啤酒500ml,设置:15分钟/120度/1档(反转)烧煮 。
最后加入蒜末,设置:1分钟/140度/1档(反转)烧煮。烹饪结束,撒上葱段即可享用。