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香菇豆腐(超简单的快手菜)(
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主要食材是这些
嫩豆腐切小块,放清水中浸泡,去除豆腥味。
香菇洗净切小块,备用。
葱蒜切末,备用
豆腐控干水分。
油略略的多一点!烧热油,放葱蒜,炒出香味。
放入香菇,翻炒均匀,炒出香味。
放入豆腐,翻炒均匀,让豆腐均匀入味。放一勺蚝油,一勺生抽,1/2勺糖,盐酌情添加。翻炒均匀即可出锅