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无油无水纸杯蛋糕(3/9)
准备一个无水无油的干净盆打入三颗鸡蛋，加入50克白砂糖
高速打发
打发至画8字不会很快消失就可以啦
筛入低筋面粉
用刮刀翻拌，不要打圈会起筋
翻拌至细腻无颗粒就可以啦
装入纸杯中撒上葡萄干和蔓越莓干
入烤箱170度烤20分钟就可以啦，可以根据自己家烤箱的脾气适当调节一下温度，避免烤糊了
出锅啦，开吃～